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的菜！

而这些商人们手上握着的可都是大笔的打赏，可酒店老板和他老婆说起来，却是苦瓜脸因为他们也是外地搬来的小商人，耗了全部的钱财买了这块地、修建了这个豪华的旅馆，赚钱是赚的让他们乐滋滋，甚至已经打算买房在黑天鹅定居。

可是问题是，黑天鹅是有不少人都拿到了兰斯先生的菜谱，兰斯先生如此慷慨仁慈，很乐意和大家分享他发现的美味……可是那些东西大多昂贵而致，需要一定的能力才能复制出来；或是便宜而且美味，但是需要热爱这些食物的人，才能抓住微妙而不能言说的髓。

很简单，一个不爱吃辣的人，让他去做辣系的菜谱，他一定很难抓住辣系菜画龙点睛般的魅力；而不爱吃奶油蛋糕的人，怎么会挖空心思去寻找什么蔬果才能与奶油搭配出令人惊艳的效果呢？

这酒店老板夫妇就是这样的人，安德森先生和安德森夫人开了用他们的姓氏命名的酒店他们都是性格十分开朗的人，而安德森先生性格明、甚至有些抠门，安德森夫人倒是和他性格相似，她每天坐在柜台后面，负责盯着每一个雇员好好工作，生怕他们偷拿哪怕一个便士。

听起来这两位的性格不那么讨喜，但是其实他们的雇员还蛮喜欢他们的，因为安德森夫妇虽然抠门了些，但是该给的却一丝也不含糊，只是他们两夫妻似乎是从极为贫困的绝境奋斗出来的，因此他们从不乱花哪怕一个便士。

由此也决定了，他们在吃喝上面，不会支出太多。

安德森先生一直觉得，能吃上松软的面包，已经是皇帝一般的享受了！而且在黑天鹅城，所有人都能吃饱饭，现在渐渐连普通人都能偶尔吃上手臂长的、毫无掺杂木屑或是沙子的面包。

“这个城市的普通人都比贵族活的好！”安德森先生曾经跟人聊天的时候这么说过，而安德森夫人也是，她的裙子上面补丁挪补丁，当然开了旅馆之后，为了女主人的荣耀，她如果出来买东西或是逛街，总算也花钱买了一条坠了色边的花裙子。但是从根本来说，她花的每一分钱都必须要有自己的意义，否则在安德森太太看起来，就完全是不必要支出。

这样的一对夫妻，听起来就知道，他们对食物毫无心得，他们当然也觉得一些新出的奶油蛋糕或是甜面包很不错，但是除了圣诞和元旦的时候，他们奢侈地买过一点尝尝，其他时候，他们有牛奶和面包就已经很满足了。

他们没想到的是，因为他们的勤俭节约，反而造成了他们开设旅馆以来的第一个大问题有些在深夜到达，饥肠辘辘的客人，想要点一些约克出名的食物，却只能饿肚子！

这事儿就尴尬了。

更尴尬的是，其他的小旅馆，都能有属于自己的一道做的特别好的菜！比如斯图尔特老丈人经营的图特旅馆，最出名的就是杂锅菜，而且因为太过供不应求，导致了他们只能限量卖给在他们住的客人。

其他的小旅馆也是如此，比如莉莉的好朋友蔻蔻，特别善于烹饪土豆，同样都是土豆条，蔻蔻腌制后炸出来的，总是特别松软咸香，裹着她秘制的肉酱，吃的人根本不想离开！

而作为最豪华的安德森旅馆，他们竟然没办法为饥肠辘辘的客人提供一道最特别的菜色！用一位抱怨的商人的话来说“其他地方就算了，有面包和黑啤酒就足够，可是这可是黑天鹅城！”